本文摘要:
3张图片食材明细主料髯牛肉两块辅料葱段适度姜片适度配料配料适度原味口味其他工艺数小时耗时普通可玩性原味牛肉泊的作法步骤1牛肉切块,无法是太小的块,否则打碎不成小条。提早冷水在水中,中途可数次换水,以后牛肉表面血色冷水没有。 2冷水下锅3肉里层血水随着水温升高可被煮出,撇去浮沫。4把没浮沫的剩下肉汤和肉一起放进高压锅,特适度配料及葱段姜片,一起调味20分钟。 5压熟的牛肉撕开尽量粗的丝。打碎的过程中就可看到一些绒。3张图片食材明细主料髯牛肉两块辅料葱段适度姜片适度配料配料适度原味口味其他工艺数小时耗时普通可玩性原味牛肉泊的作法步骤1牛肉切块,无法是太小的块,否则打碎不成小条。提早冷水在水中,中途可数次换水,以后牛肉表面血色冷水没有。
2冷水下锅3肉里层血水随着水温升高可被煮出,撇去浮沫。4把没浮沫的剩下肉汤和肉一起放进高压锅,特适度配料及葱段姜片,一起调味20分钟。
5压熟的牛肉撕开尽量粗的丝。打碎的过程中就可看到一些绒。6炒锅里敲点肉汤,把撕好的牛肉条放进,文火把水熇好,最火渐渐翻炒以后所有水分蒸发掉。
7这种状态差不多好了,之后翻炒。8完全炒干的牛肉丝放进辅食机9加热好即出肉松10放进密封碗再行稍作晒干,等给宝宝不吃辅食的时候剪刀一些蒸好才可,很香。11不吃光光!。
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